橄榄油拌什么菜好吃?
@橄榄之源 刚下的新油,准备做美食~ 一、橄榄油蔬菜沙拉 蔬菜沙拉中放入适量的橄榄油拌匀,即可食用。 蔬菜的选择性很多,比如: 生菜、紫甘蓝、黄瓜、胡萝卜、西红柿、西葫芦、青椒、菠菜、卷心菜等; 二、烤薯仔 生薯仔洗净备用。
在薯仔上均匀地涂抹一层橄榄油。
放进烤箱里,160度烘烤25分钟左右,中间可以翻动几次。 三、香蕉花生酱饼干 先打散一个鸡蛋,然后加入一勺糖粉和适量融化的黄油,搅拌均匀。
把香蕉剥皮后切成小段,倒入鸡蛋液中,搅拌成糊状。
燕麦片用开水浸泡片刻,倒入香蕉糊中,拌匀。
将面团擀成薄片,用饼干模具压出形状。
烤箱预热180℃,烤盘铺锡纸,放入饼干,烘焙15分钟左右就差不多了~ 四、苹果派 用150克低筋面粉加50毫升的鲜奶调成面糊,待用。 苹果去皮去核切成块,放入锅中加入适量清水、冰糖,熬煮成汁。
趁热把调好的面糊倒进锅中,一边倒一边搅,制成苹果馅。
在烤盘上垫一张烘焙纸,上面铺上一层保鲜膜,然后把苹果馅放到上面按压紧实,进烤箱180°C烤25分钟左右就可以了! 五、水果酸奶捞 酸奶里面拌入水果(这个水果可以根据个人喜好来放) 然后再淋上一些橄榄油调味,就可以啦~ 小贴士
① 没有烤箱的,可以用平底锅来代替。但是小火慢煎,需要时刻看管;
② 所有的原料都要清洗干净,尤其要注意去除香蕉皮的杂质;
③ 酸奶是液体,不容易拌进去,可以先把它倒在碗里,用勺子背压碎,再拌进去就好了。