黄瓜怎么吃好吃怎么弄好吃？
1、凉拌黄瓜 【食材】 黄瓜2根，生抽3勺，香醋4勺，辣椒油6勺，白糖7勺，黑芝麻8勺，蒜蓉适量。 做法步骤： （1）将黄瓜清洗干净，用刀背拍碎。（也可以用刀切成小块~）
（2）碗中放入蒜末，葱花，姜末少许。
（3）加入六勺辣椒油，三勺生抽，四勺香醋和一勺白砂糖。调成酸辣口味的酱汁。
（4）将调好的酱汁倒入切好的黄瓜里，再撒入少许白芝麻，拌匀就可以吃啦！
2、糖醋黄瓜条 【食材】 小黄瓜500g，冰糖30g，番茄酱50g，白醋10g，食盐2g。 做法步骤： （1）黄瓜洗净去头去尾，用刮刀刮掉外皮。（如果不喜欢吃黄瓜皮的口感也可以不用刮掉~）
（2）把黄瓜切成大约两厘米见方的小块儿。
（3）准备一个碗，碗里加入番茄酱，白醋，糖，盐。调和均匀。
（4）锅中倒水烧热，把黄瓜放入锅中焯一下，变熟后迅速捞出过凉。 （5）把凉凉的黄瓜放入调好味的碗中，浸泡一个小时让其入味。
（6）最后盛盘就可以吃啦！酸甜爽口～
3、老醋花生 【食材】 花生米300g，香菜适量，大蒜适量，生姜适量，大葱适量，大料适量，桂皮适量，香叶适量，干辣椒段适量，陈醋300ml，生抽150ml，白砂糖150g。 做法步骤： （1)花生米用清水冲洗干净，放入无水无油的锅内，开小火慢慢加热，不停地搅拌至烧熟。 注意不要让花生米受热变糊哦～
（2）把拌饭勺里的葱蒜姜和大料等调料一起放进去，加生抽和陈醋拌匀，再加白砂糖充分搅拌均匀。 （3）把调好的酱料盖在煮熟的花生米上，盖上盖子，腌制2个小时让花生米充分入味。
（4）最后把腌制好的花生米连汤汁一起舀到盆子里，放上香菜即可食用。又香又脆的花生米就做好啦！