披萨都放什么馅料好吃?
1,芝士 芝士就是奶酪,可以选马苏里拉或者帕玛森奶酪。 2,肉类 马斯卡伯尼,意大利黑椒牛排,美国培根(培根里面最好的是美国培根) 三文鱼也不错~
3,水果 菠萝,香蕉都很不错呢!推荐哦!
4,蔬菜 菠菜不错啊! 青椒也OK的 5,其他蘑菇什么的也可以放一放~~ 好啦啦~以上是我自己觉得不错的搭配呢~~~ 接下来就分享下制作步骤吧~ 准备材料如下: 披萨饼底:高筋面粉200克、温水90ml、盐一小撮、糖1小勺、酵母1小勺、橄榄油5-8ml 馅料部分:马苏里拉芝士适量、菠萝丁适量、青椒圈/红椒圈适量、美国培根适量、马斯卡波尼奶酪适量(这个比较少,可放可不放。其实不放也是可以的哦~) 准备工作:将披萨酱做好放在一旁备用;面团揉好后放在温暖处发酵至两倍大左右。
方法步骤如下:
第一步:将发酵好的面团取出,压出空气后分成小块,用擀面杖稍微擀成圆形。 注意不要太过用力,否则披萨饼底就会变得很厚。
第二步:在烤盘上垫上一层披萨盘,然后将擀好的饼底放在上面,用手指轻轻按压一下。 在饼底上刷一层披萨酱。
第三步:先撒上一层马苏里拉芝士。然后放上切成小块的培根和菠萝粒,最后撒上红椒圈和青椒圈。 注意:如果放入的是香肠的话,那就直接切成小段再铺在上面就好了哈!
第四步:把马斯卡博尼奶酪均匀地铺在培根和蔬菜上面即可。
第五步:进烤箱烘烤。一般预热160度的烤箱大概需要10分钟左右就可以啦~ 如果亲家的烤箱温度较高,那就酌情减少时间吧! 好啦,美味的披萨就出炉了呢! 吃起来味道很不错哟~