包菜和韭菜好吃吗？
哈哈，我喜欢吃包菜！ 我喜欢的菜品里是有包菜的，比如酸辣包菜、手撕包菜、包菜炒粉丝等等。 先说最开胃的酸辣包菜吧~ 原料：包菜半个（大个的）切丝、小米椒两个、蒜瓣三个切末、尖椒一个切丝、白醋四勺、生抽两勺、白砂糖一小勺、豆瓣酱一勺、干红辣椒八个
1. 锅中热油（要多一些），烧至五成热时，倒入蒜末、干辣椒爆香。
2. 加入一勺郫县豆瓣酱和炒香的辣椒段，大火翻炒至香味四溢，颜色变深。
3. 倒入切好的包菜，迅速翻炒至断生。（大约一分钟左右）
4. 加入提前熬好的调味汁，小火煮约一分钟让汤汁入味。
5. 关火后加剁碎的辣椒圈和葱花，翻匀就可以盛出装盘了。
再介绍一道我喜欢的包菜炒粉丝 原料：绿豆粉皮二张、包菜半个、胡萝卜一根、葱一根、姜三片、大蒜三瓣、香菜一棵、鸡蛋一个
1. 粉皮用凉水泡软，切成菱形；包菜用手撕成片；胡萝卜去皮洗净，用刀稍刮去筋，切成薄片；葱段、姜片切片；香菜梗与叶分开放；八角掰成小块。
2. 锅内烧水，放入八角，加入葱姜和料酒，烧开后下入粉皮焯烫一下，捞出备用。
3. 另起锅烧热，倒少许油，油温六成热时，打入鸡蛋，摊成鸡蛋块，盛出待用。
4. 锅内留底油，下胡萝卜片煸炒至软，然后下入粉皮和香菜根，翻炒片刻。（这时候可以尝一下味道，需要的话加点酱油或生抽调下味）
5. 最后倒入鸡蛋块和切碎的香菜叶，翻炒均匀即可关火出锅。