鸡蛋煲汤怎么做好吃？
1、首先准备食材，玉米两根，胡萝卜一个，土豆两个，鲜香菇适量，小葱适量，鸡蛋三个。 玉米清洗干净，用刀削去玉米核，这样煲出来的汤更加清爽，不喜欢吃玉米芯的可以忽略这一步~ 胡萝卜和土豆去皮清洗干净后切成块状.（因为家里有人不吃胡萝卜因此只放了一根）
2、锅中放入适量水，水开后下入玉米，大火煮十分钟。 接着放入切好的胡萝卜和土豆，调入一勺盐增加底味。
3、加入切好的蘑菇，盖上盖子小火煮15分钟。这时候可以准备打散的鸡蛋了~
4、在碗里打入三颗鸡蛋，搅散备用。 把搅匀的鸡蛋液倒入锅里，搅拌均匀即可关火。 一碗鲜嫩爽滑的鸡蛋汤就做好了！喜欢喝甜点的可以在里面加一点点白糖提鲜哦~
小贴士：
1、整个做法非常简单，步骤虽然比较多，但是每一步几分钟就可以搞定啦，一点也不麻烦；因为中途要过滤两次，所以建议一次性多炖点，够两人喝的就行咯~
2、这锅汤不仅鲜美顺滑，而且营养很丰富，富含蛋白质、维生素以及钙铁锌硒等多种微量元素，多喝对身体有益。