什么牌子韩式辣酱好吃?
作为一个在韩流风靡了十几年的韩国人,吃过很多牌子的辣酱!! 可以非常明确的告诉题主,没有最好吃这一说,不同品牌味道差异非常大。主要取决于原料、产地还有制作方式等等。 我吃过最棒的辣椒酱汁是我在美国一个韩国朋友带来的,他家是在釜山开了几十年辣椒酱店的家族企业,给我的那个酱叫做“釜山辣椒酱”。
看起来红红的很诱人,颜色和国内常见的辣椒酱不一样(国内的辣椒酱多数是鲜红色的)。这个酱的味道也是咸甜口带点酸,拌饭非常棒,我一次能吃一大碗。。(一般我不吃米饭的。。。)
后来回国以后一直在网上找寻类似的酱料,但是都没有找到。直到前两年找到了一款叫“金枪鱼味的辣椒酱”,口味跟之前那款差不多,算是意外之喜吧~ 另外,我还想推荐的是韩国著名的泡菜企业“三养”的小咸菜。他们有一款辣椒泡菜很好吃,是微辣的泡椒口感,脆生生的,很开胃。
最后推荐一家店,淘宝上卖的不错的,价格也不贵,东西还算正宗,店主人也很nice~