蛋糕剩下做什么好吃?
1、鸡蛋沙拉 材料准备熟蛋黄2个,葱花适量,白芝麻一勺,花生米一小把,牛奶一袋(200毫升),糖1汤匙,盐1/2茶匙。 制作方法将蛋黄搅散,加入糖和盐搅拌至溶解。把牛奶分多次加入拌成浓稠的蛋奶液。
在容器中铺上烘焙纸防粘,放入切好的馒头丁,倒入蛋奶液盖上盖子,放在微波炉里加热5分钟左右(不要蒸也不要用火煮!会失败的!) 取出稍微冷却一下,撒上炒熟的花生米碎和葱花,再撒上一勺白芝麻就ok了~
2、芝士焗红薯 材料准备去皮蒸熟的红薯2个,马苏里拉芝士适量,奶油奶酪20克,细砂糖30克,黄油10克,玉米淀粉8克。 制作方法红薯切成小块铺在烤盘上,烤箱预热190度,烤10分钟待用。
软化黄油(软化不是融化哦~用手指甲能掐动就好啦~太软会失败)加入糖搅拌均匀,然后加入切碎的奶酪和淀粉继续搅拌成面糊状。
将烤盘上的红薯块排入芝士面糊中,表面再铺上芝士。 烤箱预热180度,中层上下火烤20分钟左右至表面上色即可~
3、水果燕麦饮 材料准备香蕉2根,酸奶200g,即食燕麦片60g,苹果半个,草莓4-6颗。 制作方法香蕉剥皮放入碗内,压成泥;苹果洗净去核切小块;草莓洗净对半切开。
所有材料放进榨汁机,加入酸奶和清水打成汁。滤渣取汁即可。 也可以什么都不加,直接打,那就是奶昔啦~