皮蛋豆腐加什么好吃?
我喜欢吃醋溜的,所以我一般会先炒一个糖醋蒜 然后做皮蛋豆腐的时候,把切好的皮蛋和豆腐一起放到锅里,然后放盐、生抽、辣椒油(或者老干妈)、味精,然后搅拌搅拌就可以啦!超级好吃的哦~ 还可以在拌饭的时候打个鸡蛋进去搅匀了再蒸,这样出来的豆腐会滑滑嫩嫩的~
也可以做成凉拌蛋花豆腐 先把鸡蛋打散,然后烧一锅开水,再把蛋液倒进去,用筷子搅拌成蛋花状,然后关火让蛋花浸泡在汤汁里慢慢入味,大概十分钟吧,然后捞起来拌着豆腐食用就很美味啦~~
或者做成麻辣鲜香,入口即化的麻辣皮蛋豆腐 首先把豆腐切块,然后把切块的豆腐放进锅里,倒上水,放点盐,让它稍微炖一下下,然后把切好的皮蛋、葱姜蒜末倒进去,淋上生抽和麻油就可以啦~~~
最近迷上了用酸奶拌着吃。 先把买来的酸奶倒到碗里,然后再倒上豆腐块,撒上胡椒粉、葱花和辣酱,然后用筷子搅拌均匀,一份美味又营养的早餐就做好了。