青菜炒土豆好吃吗？
青菜和土豆是餐桌上常见的食材，青青菜谱多种多样，土豆也是百吃不厌。那么青菜炒土豆这道菜你做过吗？到底好不好吃呢？ 准备材料： 青菜、土豆、大蒜、生抽、蚝油、盐、白糖、淀粉
制作步骤： 第一步：首先把清洗干净的青菜切成段，大蒜切末备用。 第二步：往锅中倒入少许食用油，烧热后加入蒜末爆香，随后放入切好的青菜进行大火爆炒。 第三步：等青菜炒至断生后，将事先切好的土豆下锅翻炒均匀。 第四步：往锅里依次添加生抽、蚝油、盐、白糖调味，最后再用清水浸泡一下淀粉搅匀后淋入锅中，使汤汁浓稠。 第五步：等到菜品入味后就可以关火出锅了。一盘美味可口的青菜炒土豆就做好啦！ 你是不是也觉得自己会做青菜炒土豆了呢？那就不妨动手试一试吧。
小贴士： 在做青菜炒土豆的时候，为了让青菜颜色更加鲜嫩翠绿，可以先用开水焯烫一下，然后再捞出冲凉备用。 如果不喜欢吃太甜的口味，可以将白糖换成冰糖。