红枣山药怎么蒸好吃?

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把两者放在一起蒸着吃,不仅美味,而且营养丰富、健脾养胃。 准备食材 铁棍山药400克、红枣10颗。 辅料 红糖适量。 制作步骤 第1步:取一条山药,外皮清洗干净后,再刮去表面的绒毛,冲洗干净后,切成段状;

第2步:锅中加入适量清水,大火烧开后,加入切好的山药,焯烫一会后,捞出沥干水分;

第3步:将焯好的山药放入碗中,盖上盖子,用高压锅蒸煮25分钟; 小帖士:如果用普通蒸锅的话,需要多焖煮一段时间。 第4步:另取一锅,加入适量清水和红糖,小火熬至红糖完全融化;

第5步:在蒸好的山药上,浇上一层红糖液,上面点缀几颗红枣即可。 一碗香甜软糯的红糖山药就做好啦! 除了直接吃,也可以放在大米里一起煮粥喝哦~

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