稀饭怎么做好吃?

尉桃娜尉桃娜最佳答案最佳答案

1、大米淘洗干净用温水浸泡20分钟 将泡好的大米放入电饭煲内胆中,加入适量的水(水量没过米面大约3厘米),盖上盖子接通电源选择“煮粥”功能 如果电饭煲带有保温功能的话也可以不用保温按钮,这样电饭锅会自动保温,等粥熬好发出提示音后,打开盖子,用勺子搅拌一下,使米粒更散开一些,盖上锅盖继续保温即可 这样一碗香甜浓稠的腊八粥就做好了 我喜欢喝口感细腻的粥,所以煮粥时会多搅动几次 如果你不喜欢喝太稀的粥就适当少加点水,如果平时很喜欢吃粘米饭就多搅动几次,这样做出的粥会更软糯

2、我用的米是东北的大米,颗粒饱满,煮出来的粥非常香 大家还可以根据自己喜欢的口味在煮粥的时候加入不同的食材

我用剩下的胡萝卜丁和香菇做了一把香菇胡萝卜粥,也很美味哦~ 小贴士

1.煮粥时最好用温水或热水来浸泡大米,这样可以使米粒充分吸收水分,煮粥时更容易软烂;

2.煮粥的水量一般掌握是大米的5倍左右 煮粥时先用大火煮开,然后转至小火慢熬,这样煮出来的粥会更加黏稠鲜香;

3.煮粥时的用量可根据自己平时的食量来确定,但最好是一次性加足量水,防止煮粥的过程中溢锅

卜雅桐卜雅桐优质答主

最近,我迷上了稀饭(粥) 稀饭是很好吃的食物之一。它既可以直接就着咸菜喝,又可以就着馒头、包子等主食食用;还可以加入花生碎、核桃之类的干果一起嚼着吃…… 我最喜欢的是在夏天里,将隔夜的米淘洗一遍后,放入电饭煲内,加水煮熟。然后,盖上盖子闷上几天——因为这时候大米已经发酵了,打开锅盖会有一股独特的香味飘出来! 如果想口感更顺滑些可以加入少量的糯米一起煮。 稀饭不仅美味而且营养丰富哦~富含碳水化合物和氨基酸等多种营养物质呢~ 所以,来一碗香喷喷的稀饭吧!

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