水煮土豆放什么好吃?
这个我真得好好答一下,我老家是黑龙江肇源的,那里盛产西瓜和土豆,尤其是土豆,产量非常大,我小时候家里种过两年地,所以关于吃土豆真得有不少心得 先说蒸土豆,最简单的方法就是直接上锅蒸熟,原味道就很好吃了,当然如果配上佐菜更好(我喜欢吃剁辣椒) 如果想吃绵软的,可以在锅里焖一下,多放水,别煮干咯 要说怎么做好吃,那真是不少呢 我最喜欢吃的就是酸辣土豆丝了,我家做这个必放醋和辣椒油,这两样不能少,别的都可以放
还有酸辣土豆片也好吃啊,方法跟上面差不多,但最好把切好的土豆片用水泡一泡,这样就不会粘在一起了 最后说一个重口味的,腌酸辣土豆丁,这个做法就跟咸鸭蛋差不多了,把切好的土豆用调料腌制几天就可以吃了,这个配粥喝绝了
除了蒸炒还有另一种吃法——炸着吃!炸土豆丸子,外面那层薄脆的口感真好,我特别喜欢 炸土豆条也特别香,但是我觉得油炸比较耗油,可以在锅底铺一层白菜帮或者豆腐啥的垫底,省点儿油 还可以烤着吃、熏着吃……反正办法多得是 再说说水煮,一般我做水煮都用排骨或者是鱼肉,没试过水煮土豆 希望我的经验对你有帮助