玉米粉怎么吃才好吃?
这个简单! 玉米面儿发得不错,但没发酵过头,所以还需要继续加面粉揉成面团。 你家有什么酱吗?有豆瓣酱也行啊。没有的话去买一点老干妈或者辣椒酱都可以的。
把酱倒进油锅里面炒一下,然后加入白糖还有葱花调味。 我喜欢吃这种稍微有点咸味的甜面酱哟~
等酱料变浓稠之后就可以盛出来了哦~
把面团拿出来揉成长条切成小块。 锅里放油烧热然后把小块放进锅里面炸。
中小火慢慢炸至变成金黄色就可以了。
这个时候可以开始炒糖了(我是放在一边先炒着)锅内留一点点油,把之前准备好的酱料倒进去翻炒化开。
把炸好的小饼倒进来翻炒均匀裹上酱汁。
出锅装盘就可以开动了呢~又香又甜的玉米小饼子真的超好吃的说!!
喜欢甜食的小伙伴还可以加点糖桂花什么的更好吃啦~
PS:我买的这包面条好像有防腐剂诶……所以不要放太久吃了比较好,不过我也没吃完过几天就放了快一个月了TAT应该不会坏掉吧?好怕怕 最后附上我的黑暗料理玉米小馅饼哈哈~