玉米粉怎么吃才好吃?

淳于雯睿淳于雯睿最佳答案最佳答案

这个简单! 玉米面儿发得不错,但没发酵过头,所以还需要继续加面粉揉成面团。 你家有什么酱吗?有豆瓣酱也行啊。没有的话去买一点老干妈或者辣椒酱都可以的。

把酱倒进油锅里面炒一下,然后加入白糖还有葱花调味。 我喜欢吃这种稍微有点咸味的甜面酱哟~

等酱料变浓稠之后就可以盛出来了哦~

把面团拿出来揉成长条切成小块。 锅里放油烧热然后把小块放进锅里面炸。

中小火慢慢炸至变成金黄色就可以了。

这个时候可以开始炒糖了(我是放在一边先炒着)锅内留一点点油,把之前准备好的酱料倒进去翻炒化开。

把炸好的小饼倒进来翻炒均匀裹上酱汁。

出锅装盘就可以开动了呢~又香又甜的玉米小饼子真的超好吃的说!!

喜欢甜食的小伙伴还可以加点糖桂花什么的更好吃啦~

PS:我买的这包面条好像有防腐剂诶……所以不要放太久吃了比较好,不过我也没吃完过几天就放了快一个月了TAT应该不会坏掉吧?好怕怕 最后附上我的黑暗料理玉米小馅饼哈哈~

扈家茜扈家茜优质答主

最近很迷这个玩意儿,买了好几包了 煮汤啊,蒸馒头啊,做蛋羹啊都可以的啦 但是个人觉得最好吃的吃法还是跟小米一样熬成粥 因为这样能更好的把里面的营养析出来(当然这仅仅是一种美好的想法) 我一般都是用高压锅压出来的哦 用普通的电饭煲的话要压很久呢! 这个东西是粗粮所以不能吃太多不然会拉肚子~

对了对了~还有一种最简单的吃法就是直接打豆浆喝啦

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