胡罗卜苗怎么炒好吃？
准备食材，胡萝卜、葱、泡椒、小米椒、生抽、白糖、盐 1.首先把胡萝卜去皮切丁，泡椒、小米椒切碎备用； 2.往切好的胡萝卜里加一勺食盐，腌制十分钟； 3.腌好后的胡萝卜出水了，把这些水倒出去不要； 4.锅里放油，下入葱和泡椒爆香； 5.接着加入胡萝卜，大火翻炒片刻； 6.最后调入生抽、白糖和小米椒圈翻炒均匀入味就可以了。 简单快手又美味的下饭菜就做好啦！
Tips： ①泡椒一定要剁碎哦，这样才更入味！ ②整个烹饪过程中都不要忘用中火。
③调料里的醋也可以换成白醋或者果醋，味道也不错哦～ ④不喜欢吃辣的可以不用放小米椒圈，放少许花椒粒或者辣椒油都是可以的。