糍粑蒸这好吃吗?
我奶奶做的最好吃 材料主要是有糯米和红豆沙做成的,做法是把淘干净的糯米煮到半熟,然后揉成团,把做好的团子放入碗里,放到锅里蒸熟就可以了,吃的时候配上自己配好的酱料,味道好极了!我奶奶每年都做很多,分给邻里乡亲,大家吃了都赞不绝口。 后来去外地读书,每次回家奶奶都会给我留着,让我带在旅途中吃。毕业后工作,更是天南地北的跑,有一天突然想起小时候吃的那个团子,网上搜索发现叫糍粑,而且有很多做法,有的做法还把大米粉和大米粉放在一起炒,我还特意打电话问奶奶是不是这样做,奶奶说不是的,她把米洗干净直接煮熟就好了。。。
虽然做法不同,但是奶奶做的糍粑那份独特的味道却始终留在我的记忆里,忘不了,尝不到,每每想起来都是美好的回忆...