怎么土豆烧鸡？
1。准备适量的葱姜蒜切碎备用；
2。土豆去皮切滚刀块，用清水冲洗掉表面的淀粉，然后泡进凉水待用；
3。把鸡清洗干净，切块放盆里待用，把鸡的鸡油刮干净。
4。热油锅，爆香葱姜蒜；
5。下鸡块翻炒，倒进适量的料酒；
6。鸡块炒至变白，倒入适量的水，水没过鸡块；
7。大火烧开，转小火烧一段时间；
8。再加入土豆块，烧到土豆酥烂为止；
9。挑出葱姜蒜，然后大火收汁；
10。土豆烧鸡做法虽然简单，但是味道很不错，家里有小孩的，可以多做给他们吃，营养丰富而且味道好。
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