海带怎么煮才好吃？
1、炖肉吃 首先准备一块五花肉，切成薄片，海带清洗干净，切成菱形片状；然后热锅冷油，放入姜片和蒜头爆香，再倒入切好的五花肉进行煸炒，待肉质变色，加入两勺生抽、一勺老抽和一勺豆瓣酱继续翻炒，炒出香味后，加入适量热水，没过食材，大火煮沸后再加少许食盐调味，就可以关火了。把切好的葱花撒在上面，一碗香喷喷的五花肉海带汤就做好啦！
2、焖饭吃 同样准备一个干净的砂锅，放入切好的海带和米，按照平时煮饭的方法加水，煮熟后搅拌均匀即可。如果你喜欢吃软烂一点的米饭，可以多加一些水。注意不要急着吃，让米饭先浸透在海带里，更加入味。
3、凉拌吃 将洗净的海带上锅蒸八分钟，取出放凉，然后用刀剁成小块儿，加入一勺生抽、半勺老抽、适量味精、白糖、辣椒粉和熟芝麻拌匀，腌制半小时以上，这样一道开胃解馋的小菜就做好了～
4、清炒吃 锅中热油，加入蒜末和切好的青椒丝一起爆炒，随后倒入切好后的海带丝，大火迅速翻炒均匀，最后加盐和鸡精调味就可以出锅了。
5、包饺子做馅饼 买回来的海带如果直接食用有些难以下咽，可以清洗过后放入锅中，加少量食用油，盐，炖个几分钟，煮熟的海带会变得柔软可口许多，再用刀剁碎，添加香葱，姜末，鸡蛋，调以食盐，花椒粉，味极鲜搅匀成馅，就可以包饺子或者馅饼了。