宝宝吃油菜怎么做好吃?
推荐一道简单快手的炒油菜的做法,清香脆嫩,颜色翠绿,味道鲜美,让人食欲大增! 【食材准备】 新鲜油菜500g、大蒜3瓣、蚝油1汤匙、生抽半汤匙、白糖少许。
【烹饪过程】 步骤一:将大蒜剥去外皮,切成蒜末; 步骤二:锅中放油烧热,放入蒜末爆香后,倒入洗净的油菜翻炒至变软; 步骤三:淋入生抽和蚝油,最后加入适量白糖提鲜,翻炒均匀后即可出锅装盘啦~ 这样一道清淡爽口的炒油菜就做好了!简单又美味,你也快来试试哦! 小贴士 1.购买油菜时,应选择新鲜,鲜嫩的菜苔,吃起来才清脆爽口。 2.清洗芥菜时可以加入一勺盐,这样可以去除芥菜上面的寄生虫卵和一些灰尘杂质。
1. 首先,准备食材:嫩油菜(或者芥蓝)250g、面粉若干、鸡蛋三个!
2. 然后处理蔬菜!把菜洗干净后,用开水焯熟捞起滤干水待用哦~ 3. 再开始制作啦~准备好两个碗和筷子,一个碗里打好蛋,另一个碗中加入盐、生抽、十三香等调料调成一碗酱料。
4. 在蛋液里均匀撒入适量面粉搅拌均匀至无颗粒状;再把拌好的面糊舀进油锅煎制两面金黄即可! 小贴士:因为我家小宝宝对味道很挑剔的所以我就没有放其他的香料啦……而且我还用了油,虽然这样会破坏一些维生素,但是味道会更好嘛~