脚板薯怎么炸好吃？
油要适量，太少了土豆会炸煳，太多了又会影响口感 1、把土豆削皮切成片，用清水冲洗掉表面的淀粉，沥干备用； 2、葱切末，姜切丝，干辣椒剪成丝； 3、锅中倒入足量油，烧热后，放入葱段、姜丝、干辣椒丝爆香； 4、把切好的土豆片放入锅中炸至金黄色，捞出沥油即可。 炸好的土豆片色泽金黄诱人，吃起来外酥里嫩，再配点葱花更加提神醒脑！ 我最喜欢这种酥脆的口感了~ 不过油炸食品还是少吃为妙，否则会长胖的哦～
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油要适量，太少了土豆会炸煳，太多了又会影响口感 1、把土豆削皮切成片，用清水冲洗掉表面的淀粉，沥干备用； 2、葱切末，姜切丝，干辣椒剪成丝； 3、锅中倒入足量油，烧热后，放入葱段、姜丝、干辣椒丝爆香； 4、把切好的土豆片放入锅中炸至金黄色，捞出沥油即可。 炸好的土豆片色泽金黄诱人，吃起来外酥里嫩，再配点葱花更加提神醒脑！ 我最喜欢这种酥脆的口感了~ 不过油炸食品还是少吃为妙，否则会长胖的哦～