怎么自制桃酥好吃？
我做的桃酥，不是传统的，但是很好吃！
材料（大概能做10个）： 黄油50g 糖粉50g 鸡蛋一个 低筋面粉200g 小苏打1/4茶匙 泡打粉1/2茶匙 奶粉少许
步骤：
1、黄油软化（我是放在微波炉里加热一分钟）后加入糖粉打发
2、加入鸡蛋液搅打均匀
3、筛入混合均匀的粉类＋奶粉搅拌成团
4、取一团面团，揉圆压扁，用饼干模具刻出形状 （没有模具的直接用手捏成小圆饼状就好了～）
5、烤箱预热180度，烤盘上铺一张烘焙用纸，把小饼放进去烤20分钟左右就可以了啦 因为家里没有烘焙纸了，我就直接铺了油纸，结果烤好后很不容易取出………………
所以大家在烤的时候记得用锡纸铺在烤盘上呀～
刚烤好的桃酥是软软的，放凉之后才会酥脆～ 然后配上牛奶或者咖啡味道更好哟～