青萝卜怎么做着好吃?
1、将青萝卜洗净,去皮。用工具把青萝卜擦成细丝。 2、把葱花切成葱花状。 3、往青萝卜里放入适量的精盐腌制十分钟,待其渗透出清水后,把水倒掉。这样能去除一部分的辣味。(如果是北方的人可能不吃这种辣味的萝卜,如果是吃辣省份的可能就要加辣椒了) 4、在切好的葱花上淋入适量香油拌匀。
5、再把葱花和胡萝卜一起放进盘中,加入少许味精调味,即可食用啦! 在制作这道小菜的时候还可以加入一些花生碎或者炒熟的芝麻拌在一起吃。那味道真是绝了!喜欢酸口的人可以在放盐之后,加几滴醋进去调一下味儿。 我最喜欢的吃法是就着炸酱面吃,那个香啊~~~~~~~ 其实萝卜的营养价值极高,含有多种人体所需的氨基酸和无机盐等营养元素。常吃萝卜能够增强人体的免疫功能,提高抗病能力。另外,还可以美容养颜,促进肠胃蠕动,防治便秘。真可谓是好处多多呀! 我平时也是各种萝卜菜肴的做法都有做,像什么萝卜牛腩、萝卜排骨、糖醋萝卜等等。只要你想吃的,几乎都可以做出来!