番薯饼怎么做才好吃？
用料 红薯两个半，糯米粉150g（留一点点做造型用）白糖两小勺，鸡蛋一个，油适量 做法步骤 1.红薯洗干净去掉皮，然后用筷子或者勺子压成泥状，越细越好哦～ 2.加入白糖、糯米粉和鸡蛋，拌均匀后下手揉成一个光滑的红薯团 3.取一小块红署团搓圆按扁，做成小饼的形状，剩余的红署团同样方法做好，放入盘中待用 4.平底锅烧热刷上一层食用油，然后放入做好的小饼，小火煎黄一面以后翻面继续煎，直到两面金黄就可以了 小贴士
1.红薯可以选择比较甜的，不用另外加糖了
2.面粉可以换成糯米粉，但是糯米粉的黏性比较大，一定要少量多次添加
3.因为加了糯米粉的原因，所以做出来的饼会比较软糯
最近很火的一个美食，那就是“紫薯饼干”吧！ 这个做法真的炒鸡简单啊~ 把切好的紫薯泥拌上酸奶和糖，然后压成薄饼放入烤箱里烤熟就可以了啦~ 是不是超简单的呢？（ง •̀_•́)ง 喜欢的话点赞关注收藏吧~
1.准备好紫薯和酸奶；
2.用工具把紫薯捣烂；加入糖搅拌均匀；
3.然后把调好的紫薯泥铺在盘子里，用模具刻出形状；
4.放在蒸锅里蒸煮半个小时左右即可食用啦~ (๑’ω′๑)
5.做好的紫薯小饼可以密封起来放冰箱里冷冻着，这样更方便哦~ 小朋友们可喜欢吃这个了呢(o^^｡)ノ 我家娃都超级爱吃呢~(￣▽￣~)~ 用微波炉叮几分钟就OK啦~ 也可以把盘子放到隔水加热哦～
