什么做馄饨馅好吃？
本人特别爱吃馄饨，几乎每天都吃，因此研究过很多馄饨的馅料，试过了各种方法和食材，最后得出一个最适合煮汤吃的馄饨馅料——鸡蛋炒虾仁。 这个馅料的特点是清淡、鲜、香、嫩，很适合搭配紫菜虾米汤一起吃。 鸡蛋炒虾仁的做法非常简单，具体步骤如下： 首先准备原材料：鸡蛋4个、虾仁200g（虾线已经剔除）、香葱适量。 接着开始做菜：
1.锅内放油烧热，倒入打散的鸡蛋液，翻炒成块状盛出备用；
2.用锅中余油爆香葱花，放入虾仁，小火慢慢炒出香味，此时加入适量盐和生抽调味；
3.紧接着倒入鸡蛋块，翻炒均匀即可出锅。
是不是很简单呢~做好的鸡蛋炒虾仁，颜色特别漂亮，红橙黄绿青蓝紫都有，看着就很有食欲。而且味道也很赞哦！ 你也可以尝试一下我另外两种很火的鸡蛋做法：番茄炒蛋和香菇鸡蛋羹。