黄瓜拌酸奶好吃吗?
没吃过这个吃法,不过可以试一下哦~ 把黄瓜切成段,放在碗里,撒上蒜末、葱花和香菜末(不喜欢吃可不放),再浇上刚泡好的酸牛奶,拌匀就可以吃了。 这个吃法是我和我妈妈想的……
我是很爱吃酸的,特别是酸奶啊醋啊这些,所以我每次吃酸奶都是直接喝,或者拌水果吃;我妈妈是不怎么吃酸的,所以以前给她吃酸奶她就只是蘸点白糖吃…… 有一次我妈在我家厨房里做饭,我在旁边逗着小猫玩,顺便想看看我新买的酸奶喝完没有,就问我妈能不能帮我用吸管插出来,因为那时候我还不知道有酸奶机这个东西(๑• . •๑),然后我就吃到自己插的酸奶了!味道美极了~( ̄▽ ̄~)~… 但是这样直接吃的话,味道太单薄了,不浓郁。正好我前段时间买了酸奶机,就想到了用这个来给酸奶调味的办法。
其实还可以在里面加些杏仁、核桃仁之类的坚果。 不过做的时候我忘了加水了T﹏T…结果做好的奶块不是很浓稠。 晚上睡前把食材放进去,第二天早晨就能吃到美味了。 而且用酸奶机制作的酸奶颜色会更深一些。 用酸奶机做出来的酸奶更黏稠,就像布丁的感觉。 我比较喜欢用这种酸奶拌饭吃,特别是夏天,一碗白米饭,一勺子豆瓣酱,拌上一大勺这样的酸奶,真滴是棒呆啦~