馒头片怎么煎好吃?
我最近在研究怎样做一道适合我的菜,因为我比较挑剔,哈哈! 经过多次试验之后,终于有了满意的答案~~~就是这道香煎馒头片~ 做法超简单哦~~~ 首先准备食材........面粉、鸡蛋、火腿肠、小葱 接下来把鸡蛋打散备用 小葱切碎与鸡蛋搅拌在一起(因为我家葱比较多我就都放啦) 再将切好的火腿肠切成丁与小葱鸡蛋混合搅拌均匀 然后就可以开始揉面了 取一块和好的面团,在上面按出一个凹槽,再拿起整块面团旋转一圈就形成了一个圆饼状,然后把中间凹陷的部分翻到外面来就完成了~~是不是超级容易啊~~~~
最后就是下锅煎啦!锅中倒油烧热以后放入馒头片煎至两面金黄即可出锅 这样做出来的馒头片外脆里软,配上酱汁更是美味十足呢~ 我用的是这个黑椒汁拌饭酱,味道很赞的~~~大家可以试试喔~