咸鹅蛋好吃吗?

庄大名庄大名最佳答案最佳答案

首先呢,先声明一下哈!本人没有吃过咸鹅蛋,因为我家不吃咸的东西。。。所以我就只能给你介绍一下鹅蛋的吃法了 不过我觉着咸鹅蛋和咸鸭蛋应该都差不多吧,可以试试用下面两种方法做来吃哦~

一、水煮蛋 这种做法是最简单的啦~~只需要把鸡蛋洗干净之后放进锅里煮熟就可以了。吃的时候可以直接拿刀把它切碎加在汤里或是粥里一起喝下去,也可以直接蒸熟了吃(我个人比较喜欢蒸熟了的)。但是注意不要给小孩子吃喔~

二、炒蛋 这个就稍微有点儿麻烦咯。先把鸡蛋打散搅匀备用;热锅放油烧热后加入葱花炒香;接着倒入蛋液快速翻炒至凝固(这一步要注意火候噢~);最后撒点胡椒粉和生抽调味即可出锅装盘啦~这个做法适合大人小孩一起吃哦~(ง •̀_•́)ง

蒯柔阳蒯柔阳优质答主

小时候看别人家吃,我馋得不行,也想要一个;我妈就给我买了一个回来(虽然她不爱吃) 咸的蛋黄有点腥味,但是蛋心还是很有感觉的,很酥软的口感,很好下咽!现在想想还是很怀念那个味道啊…… 然后自己做了两次,失败了两次…… 我做的时候把整个鸭蛋放在水里煮,结果都熟透了之后,发现没有蛋黄和外壳分离的迹象,捞出来一看,里面的蛋白还连着壳呢~ 用筷子戳了半天才弄下来,放锅里炒的时候好大一股蛋香,而且油也比较多,挺好吃的~ 后来我又用同样的方法做过几次,没失败过哦~~o(* ̄▽ ̄*)~ 我是这样做的,希望对你有帮助哟~~嘻嘻嘻…..

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