猪肚闷什么好吃？
用猪肚和瘦肉做一道汤，鲜美又开胃！ 食材准备： 猪肚、里脊肉、红枣、花生米、生姜、青蒜苗 第一步：处理食材 猪肚清洗干净，里脊肉切成薄片。然后一起放入碗中，加入盐、生抽、老抽、胡椒粉、鸡精、白糖、淀粉、食用油，拌匀后腌制20分钟 第二步：起锅热油 小火加热锅中的油，下入姜片爆香，然后将姜葱夹出不要 第三步：炖制 将食材全部倒入锅中，加入足量的清水（没过所有食材），大火煮开后转小火慢炖1个小时左右 第四步：最后调味 待汤汁变得浓郁，加入适量食盐和香菜或者葱花调味即可出锅 这样做出来的猪肚口感鲜嫩，一点儿腥味都没有哦~ 我还加入了花生、红枣一起炖，香气四溢，一碗下肚，浑身都暖和和的！喜欢的朋友赶紧试试吧！