烤肉剩下的怎么做好吃？
做烤肉饭！ 准备食材，米饭、鸡蛋、胡萝卜、香菇、黄瓜（也可以不用）、肉松。 首先把准备好的蔬菜切成丁状，胡萝卜可以不用切太碎。然后打一个鸡蛋进去搅拌均匀，加一点盐巴和生抽（或者酱油）调味备用。 再找一个碗里面铺上保鲜膜，把调好味的菜放进去压紧，然后用保鲜膜包起来，用擀面杖压一下更入味。 烤盘刷油，放入饭菜，烤箱提前预热5分钟再放进去，180度20分钟左右就可以了。
中间可以把剩下来的肉肉拿出来做成其他食物。 比如炒个鸡蛋米饭吧～ 打两个鸡蛋进来搅拌，放一点胡椒粉去腥增香，少许盐巴调味。锅里热油爆香葱花，下蛋液翻炒均匀就好了。 或者是做个泡菜炒饭也不错啊～ 泡菜用的是韩国辣白菜，如果喜欢酸酸辣辣的味道就可以多放点泡菜啦。炒的过程就和普通炒饭一样了~好吃哦！
如果还有余下的肉肉也不要浪费啊！做个荤素搭配，健康美味！ 锅里热油，放进去几片生姜炒出香味，倒入煎肉饼的余汁，加一点点生抽调色，再把切好的藕丁倒进去，小火煮5-6分钟就差不多啦。 最后把做好的烤肉饭盛出来，拌开，开吃！