灯笼辣椒怎么腌好吃？
小时候，村子里有个老光棍，无儿无女，以打猎、捕鱼为生。别人都叫他张老蔫（其实人家姓王），我们都叫他“张老蔫儿”。 张老蔫儿住在一个破败的庙里，平时靠打猎和捕捉一些野生的鱼类、野味过日子。他最拿手的菜肴是烤兔子，烤鸡，烤鸽子……反正只要是能烤的东西，都被他烤过。
记得我10岁那年，张老蔫儿在山上打了只狐狸，给我做了盆好吃的“烧狐狸”。那香味，我现在都忘不了。 有一年开春，我和张老蔫儿在山里转的时候，发现了一个大的马蜂窝。我用刀劈开一个口子，正想往里冲时，被张老蔫儿拦住了。 “不能直接砍，那样会伤害到里面的马蜂。” “那怎么办？”我不解地问。 “等天黑了，我偷偷放进去，然后用火烧……”张老蔫儿不紧不慢地说。 不一会儿，天色渐渐暗了下来。只见张老蔫儿拿出一个自制的火把，小心翼翼地靠近了马蜂窝。果然，不到半个小时，就听到里面发出“噼里啪啦”燃烧的声音。
第二天早晨，张老蔫儿高兴地告诉我，他成功了！为了庆祝成功，特地带我去小溪边摘了一些刺梨，用柴火烧熟后吃。至今忆起，那份香甜依然萦绕在我的舌尖上。 后来，我离开了家乡，也就没了和张老蔫儿的联系。只是每年春节时会回去看看，而他也总是做我最喜欢吃的食物——油炸蚂蚱、炸蝎子、炒蚕蛹……真是令我大快朵颐！