汤面怎么煮好吃?

子涵馨子涵馨最佳答案最佳答案

在北方,人们吃面的方式大多是炒或者打卤。而南方则大多以汤为主。我生活在湖北,所以家里更多的是吃汤面。 说到怎样把汤面做得好吃其实和做炒面的原理差不多,就是调味的过程。这里我就简单的说下汤面的做法吧! 1.准备材料:面条、猪骨或者鸡汤(当然如果有高汤就最好了)、青菜、盐鸡精等。

2.煮面:水开后下面条,滚三开后捞起备用。

3.准备工作做完就可以烧汤啦!

4.烧好后加入准备好的食材,放点油以免面条粘在一起哦!

5.出锅前加点葱花更香哦!

是不是很简单呢,其实很多时候我们都不需要太多的调味料一样可以做出很好吃的味道的,而且自己做的放心啊,呵呵。。。。

厉钰格厉钰格优质答主

1、买一个可以控制温度(温度计)和时间的电压力锅,用来做汤面。 2、把材料准备好,用热水泡好,等待下锅的时间把葱和姜切沫。 3、水烧开以后放点盐让面条更筋道。

4、把切好的食材倒进去,盖上盖子,压5分钟就ok了,一定要记得把浮沫撇干净。 这样一碗美味的汤面就做好啦! 喜欢的话可以把青菜放进去哦~ 也可以加点醋,拌均匀开吃~

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!