豆浆怎么做好吃?

凌锦权凌锦权最佳答案最佳答案

1. 原料准备;黄豆,水。将黄豆浸泡6~10小时,备用;将泡好的黄豆装入豆浆机中。加水至水位线,启动机器;将完全煮透的豆浆过滤;滤渣后豆渣少量。 2. 调味准备:白糖、蜂蜜或红糖 (可依据个人口味随意选择) 3. 方法步骤 a.取一个汤勺,将豆渣装碗。 b.把温水或开水倒入大碗中,并迅速搅拌成稀糊状,注意水的温度不能过高。 c.待稍凉些后再加入适量白糖或蜂蜜即可饮用(热饮或冷饮均可);也可加入少许熟蛋黄碾成的粉末;还可根据您的喜好加入适量的玉米粉等。

提示:用豆浆机制作豆浆时,水位应适当高于标示水位,以防榨浆过程中豆腐机刀片弄湿短路,造成意外事故。 自制豆浆在煮沸5分钟后即可关火,此时豆浆呈沸腾状态,但锅内侧表面有“汗”产生。这是由于豆浆中的皂甙等物质受热分解而产生的,对人体并没有害处,而且这种“汗”越厚说明制作的豆浆质量越好!

我平时喝豆浆都是用的九阳豆浆机,功能很强大啊。。。还带有加热和保温的功能呢,冬天的时候很方便的哦O(∩_∩)O~还可以做米糊什么的,很不错的哦~~ 我一般打豆浆的话是加黑豆打的,味道很不错~~~

优质答主

我喝的不多,但我能告诉你好喝在哪里啊(๑乛◡乛๑) 我是觉得纯的黄豆打出来的豆浆不好喝啦~所以会放点大米进去一起打,然后加冰糖、蜂蜜什么的,这样香香的更好喝哦~( ̄▽ ̄~)~ 我也试过把小米、花生啥的放进去一起打的,不过我觉得还是不放好些,因为小米、花生米本身的味道很重。(ง •̀_•́)ง 还可以买点红豆啥的,打成糊糊状哒~

或者用豆子打个甜豆馅也可以呀~ 还有就是可以搞个奶昔啦(๑乛◡乛๑)

总之就是要让豆浆吃起来口感更丰富一些嘛! 其实还有好多好吃的做法呢~~只是本人实在是没有那个才华啦╮( ̄▽ ̄)╭ 比如做麻薯糯米糍,还有做冰皮月饼、芋圆、西米露什么的………(ง •̀_•́)ง

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