怎么烧鸡翅根好吃?
烤翅根的做法 材料:鸡中翅400克、盐1/2茶匙(3克)、料酒1茶匙(5ml)、生抽1汤匙(15ml)、老抽1/2茶匙(3ml)、白砂糖1/2茶匙(3克)、孜然粉2茶匙(10克)、辣椒粉2茶匙(10克)、白芝麻2汤匙(30克)、植物油2汤匙(30ml); 做法: 1.将鸡中翅洗净,沥干水分,用刀在中间划两刀。用牙签在表面扎几下,这样更容易入味。 用料酒,生抽,老抽,砂糖,孜然粉,辣椒粉和盐混合成味汁,淋在鸡中翅上,盖上盖子腌制两个小时以上。
2.烤盘铺上一层锡纸,涂上一层油,防止粘底。 如果不想在烤盘中撒太多调味料的话,可以像图中那样,把白芝麻和孜然粉混合在一起备用。 把腌好的鸡中翅整齐的摆放在烤盘上,并刷上一层油。
3.烤箱预热后,放入烤盘,200度烤约20分钟即可。
小贴士: 鸡翅洗净,沥干水,用刀在中间划两刀,这样容易入味哦~ 用牙签在表面扎几下,也是为了好入味呢! 腌制的时间越长越好,更入味~~
最后一步就是烤啦~~~时间根据鸡翅的量来定哈。