什么蔬菜煮着好吃吗？
煮得好吃的蔬菜可太多了，我来分享几个做法吧！ 首先就是最简单的清水煮开，下蔬菜煮熟就行了。比如上海青、空心菜、生菜等等，都是很好吃的。 但要说特别棒的吃法也有好几种呢~
一.蔬菜沙拉 蔬菜沙拉我通常会在做早餐的时候用，比如鸡蛋煎饼里搭配胡萝卜丝、生菜等当沙拉酱吃。蔬菜里面可以放少许白糖或者醋，味道更好哟～ 二.蔬菜汤 蔬菜汤我是在火锅里经常用的，比如白菜、青菜、豆芽之类的，直接扔进火锅里煮汤喝。清甜的蔬菜味儿让人食欲大增哦～ 三.水煮 水煮是我特别喜欢的做法之一，跟麻辣烫有点像但又不完全一样。就是用清水把蔬菜煮得软软的，加点调料拌着吃。蔬菜吸足了汤汁，味道棒极了～ 四.打边炉 我觉得打边炉可以说是涮火锅的升级版，除了肉类还可以海鲜、丸子、蔬菜水果一起涮着吃，蘸料可以根据个人口味调整，我一般会放大蒜、辣椒油和酱油，滋味十足。 五.熬粥 蔬菜跟谷物一起熬成美味的养生粥也是不错的选择。比如大米小米粥里加入切碎的菠菜或芹菜，蔬菜的清香混合着谷类的浓香，真好吃～ 六.煲糖水/炖品 有些蔬菜特别适合煲糖水或者炖品，比如银耳雪梨汤里加入胡萝卜丁和水发香菇，口感立马变得丰富起来；还有排骨玉米汤、鸡蛋布丁等等，美味又滋补 除了以上介绍的几种做法外，蔬菜还有很多其他有趣的吃法，待你去探索啦～