麦片炒什么好吃?
自己炒的,不放任何糖和牛奶 材料:燕麦片50g、鸡蛋2个、牛奶60ml、白糖适量
1. 燕麦片用清水洗净,沥干水分备用;
2. 两个鸡蛋打散成蛋液,加入白砂糖搅拌均匀待用;
3. 不粘锅烧热,倒入鸡蛋液,用筷子快速搅拌(这个动作能有效的防止蛋糊);
4. 倒入燕麦片,用勺子压紧边缘部分,使食材充分融合;
5. 盖上盖子,小火焖煮约3分钟,打开盖子,看到表面有焦斑即可关火盛出。
我炒出来的颜色是金褐色的,很漂亮~ 个人觉得不加糖也很好吃,加了之后会很甜,我不喜欢太甜的食物。。。不过加糖的口感确实会更顺滑一些。
这款早餐麦片是我最喜欢的,除了当做早餐外,在晚上加班的时候也常吃…… 配料表很简单,就是燕麦和大米,不过我是在超市买的混合装,里面还有红豆粉和红枣末哟~ 每次舀两勺放在碗里,冲入开水调成糊状就可以吃了。
早上来不及做早餐的时候可以泡一杯,非常方便。 除了直接泡着吃之外还可以做成沙拉 或者煮成燕麦粥(我不是很喜欢用大米熬粥,所以用的比较少) 买回来之后记得放冰箱冷藏保存哦~