哪些粗粮做馒头好吃？
我们家乡有一种特色的传统食品，叫做麻叶。把黑芝麻粉和糯米粉按9比1的比例加水调和成面团，然后擀成很薄的片，切成细条，裹上白糖，放到锅里蒸熟就可以吃了。甜而不腻，香软可口。 做法其实也很简单，只是很多人不知道，或者忘记了。小时候特别喜欢吃，每次都是一大盆，很快就被吃光了。 现在自己买了房子，有了自己的小家庭，也经常会做来给孩子吃。不过，现在的孩子好像都不爱吃这个了…… 除了黑芝麻之外，还可以用别的杂粮来做。像玉米面、小米都可以的。 用小米做的馒头 我还做过用薏米做的馒头，味道也不错呢！ 用高粱米粉加面粉做馒头，放点小苏打，蒸出来的馒头金黄诱人，特别好吃。 高粱米本身有一种独特的香味，用这种面粉做出的面食特别的香，尤其适合用来做主食。 如果没有小苏打的话，可以加点发酵粉哦～这样蒸出来的馒头更蓬松暄软呢！