稀饭鸡蛋怎么煮好吃?
我小时候,家里很穷,早上吃稀饭是常事,有时候只放点点盐,煮得很清,连碗汤都不剩,记得那时候最喜欢喝咸菜粥了,现在长大了,生活条件好了,却怎么也不肯下咽,真是奇怪啊! 有一次,在宿舍熬白米粥,放点食盐和葱花,正熬得香气四溢的时候,室友说,“哇!好香呀!能给我盛一碗吗?”我说,“我的碗不大,只有三碗哟!” 她说,“三碗就三碗啰!我还以为有好多咧!” 我笑着答道,“真没多少的啦!我还要留点晚上喝呢!” 不料她摇着我的手臂,央求道,“那我先盛一小碗吧!就一小碗哦!” “好吧!”我看再也瞒不住了,便笑着说道,“其实就只有三小碗,都熬成一大锅了嘛!” 第二天早晨,她在饭盒里用保鲜膜包了一块大米饼给我带在路上吃,还悄悄告诉我,“这是我最喜欢的八宝粥的做法。”
【做法】 1、准备好用料:大米一杯、绿豆一把、黑豆一把、燕麦一把、花生碎一把、核桃粒一把、白砂糖适量; 2、将上述材料淘洗干净后浸泡两个小时左右; 3、把浸泡后的材料放入锅中,加入足量的清水大火煮开转小火慢熬一个多小时,期间不断搅拌以免糊底; 4、最后加入适量白砂糖调味,搅匀后即可关火盛出食用。 你也可以试试加一些紫薯、红薯块之类你爱吃的食材进去,更香滑软糯。