蛋挞好吃还是葡挞好吃？
没吃过真正的葡萄牙味道，但据说是蛋挞更胜一筹。 香港和澳门的蛋挞可以说是国人心中的NO.1了（毕竟廉颇老矣！）。在《食神》里，星爷用平底锅煎蛋饼做蛋挞，最后还上了《满汉全席》；还有《十万个冷笑话》里，皮特·帕恩特（皮大王）与女神的跨次元对决，也以蛋挞作为赌注……蛋挞在我国食物界的地位。
但真正让我爱上蛋挞的是最近很火的动画剧场版《声之形》。电影画面既美轮美奂又充满温情，尤其是吃蛋挞的场景，真的让人看了垂涎欲滴——这造型，这颜色，这光泽，再加上主角们幸福满足的表情，简直不能再诱人了！可惜看电影的时候太专注，忘了让吃货君问一下导演，这个蛋挞是什么牌子的啊，想吃！！！
回到正题来比较吧。 先说制作过程，葡挞是水浴蒸，蛋挞则是炸的；再说到用料，葡挞是半空心，鸡蛋和牛奶为主要食材，蛋挞则是实心，鸡蛋、牛奶和淡奶油为原材料。 从外观看，最大的区别就是一个“凹”一个“凸”啦~口感上的不同也在于此。 葡挞入口柔软滑嫩，蛋挞则带有弹性。因为烤制的原因，两者都含有酥脆掉渣的口感。
要说味道嘛，仁者见仁，智者见智。有人觉得葡挞胜在香甜，甜得恰到好处，蛋挞却是过犹不及；也有人认为蛋挞才真正在味道上碾压了葡挞。嘻嘻，我倒是觉得各有特色，都不错~(￣0￣)~
看到这里，大家一定想问哪里能买到正宗的港式鸡蛋挞或葡萄牙蛋挞呢。 说实话，在国内还真不好找。不过，如果各位吃货朋友到香港或者澳门旅游的话，倒是可以顺道去超市买一点。另外，在网上也可以买到。 但是一定要切记，越新鲜的食品，口味就越正宗哦～所以想买的朋友可要先准备了呀~