番瓜怎么吃好吃？
我的天呐！这简直是为我而设的吗？我不光爱吃番瓜，还曾经因为爱吃番瓜入了一个QQ群，叫“与瓜共食”（现在好像改名了）。 群里经常有人分享自己做的美食。其中有个四川妹子经常做凉拌番瓜丝，香香辣辣超级好吃，每次都是她做完了我们才上线。。。
说回正题。首先番瓜也叫做南瓜，可以作为主食也可以作为蔬菜。作为蔬菜的时候可以做汤，比如南瓜汤，也可以切丝做凉拌菜等。今天主要介绍南瓜当主食时的几种美味吃法。
1、奶香玉米蒸糕 把南瓜打成泥，加入鸡蛋和牛奶搅拌成糊状后上锅蒸，就可以吃到口感顺滑，带有浓浓奶香的玉米蒸糕啦~
2、南瓜发糕 这道发糕的做法简单快手又好吃，早上作为早餐配豆浆最适合不过了～准备一碗大米粉（糯米粉也可以）、白糖、酵母粉和南瓜，按照正常发糕的方法做成糊状后上锅蒸制即可。
3、南瓜饼 南瓜切成块煮熟后捣成泥，加入到糯米粉中揉成团，然后搓成小圆子下锅煮，煮熟的小圆子捞起来撒点白砂糖，软糯香甜又营养丰富的南瓜饼就做好啦～
4、南瓜年糕粥 年糕和糯米差不多，都是蒸熟后膨胀的谷物类食物。这道南瓜年糕粥有浓浓的米香，软绵的口感超级适合搭配着早餐麦片一起食用
5、南瓜吐司 简单的蒸烤制作让原本平淡无味的吐司变得浓香四溢，满口酥松。
6、紫薯燕麦饭 把紫薯和燕麦按照1：1的比例掺在大米里，用高压锅煲熟，香喷喷的米饭里面夹杂着紫色的薯粒和黑色的燕麦，吃起来非常有层次感和饱腹感呢～