尖椒炒肉怎么好吃?

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【青椒肉丝】 用料 猪肉(里脊), 200g 青椒 4个 生抽1汤匙 老抽半汤匙 醋半汤匙 白糖3茶匙 盐适量 做法 食材准备;青辣椒去蒂去籽切丝,瘦肉切丝,加入胡椒粉、盐、淀粉抓匀腌制片刻 锅中放油烧热,下肉丝迅速滑炒至变色捞出待用 锅底留油,放入切好的青辣椒丝,加少许白糖炒出香味 倒入炒好的肉丝翻炒均匀 依次加入生抽、老抽、白醋和少许食盐调味,大火收汁即可出锅

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