烧肠怎么做好吃？
【烧麦肠】，超级好吃！ 准备材料： 纯牛奶 250ml、猪肉糜（七分瘦三分肥）460g、香菇3-4个、洋葱半个、鸡蛋2个、玉米淀粉1小勺、白砂糖1/2勺、生抽1.8勺、老抽半勺、胡椒粉少许、料酒1勺、油适量 做法步骤： 1、准备好所有食材，将香菇切成细碎状与猪肉糜搅拌在一起。
2、加入所有调料，朝一个方向充分拌匀。拌好的馅应该是比较稀的状态，如果太干可以少量多次添加牛奶或者水进去。（我添加了30ml的牛奶和30ml的水进去）
3、平底锅刷上一层薄薄的油，取少许肉馅在手掌心里揉圆，然后压扁，放入锅里用小火煎至两面金黄即可。
4、同样方法将所有肉馅煎好备用。 接下来就可以煮面了，我用的泡面，开水下锅煮熟之后过一下冷水，捞出控干备用。
最后一步，在炒锅内放一点点油，烧热后爆香葱花，下入方便面饼快速翻炒，然后加入煎好的肉饼，再炒一会即可出锅！ 这个做起来相当简单，而且很好吃啊！香香的浓浓的满满的满足感！