红薯煮西红柿好吃吗?
在意大利留学的日子里,我吃过很多种吃法的红薯。 和室友第一次做这道菜的时候,是我在意大利留学的第一个冬天,那天风很大很冷,我们两个刚刚结束自己忙碌而又充实的一天回到公寓。 看到厨房里还剩些食材,就想起中国老家有一种做法叫做【红薯炖土豆】,于是灵机一动把二者放在一起炖了炖。 但结果却并不如我们所愿,味道奇怪极了,我俩面面相觑,都忍不住笑了起来——实在是太难吃了! 就这样,一道普普通通的「红薯炖菜」却让我们两个异乡人回味起了家乡的味道、想起了远方的亲人……
可能因为这样,这道「红薯炖菜」在我心里永远有着特殊的地位。 后来,我又分别尝试了用红薯搭配牛奶做下午茶、用火龙果搭配做甜品、甚至用来做披萨……但让我百吃不厌的,还是这最简单的「红薯炖菜」。 可能因为我比较重口味,所以总是能品出不同的美味来~
总之,无论用哪种器皿、配何种调料、以怎样的烹饪方式制作,我都很喜欢。 不过我每次做的量都比较少,毕竟这种零食吃多容易胖呀~(虽然我不胖)…