板栗水煮好吃吗？
没吃过新鲜的，做的炒板栗和蜜汁板栗倒是经常做。 炒栗子做法如下：
1、把买来的生栗子冲洗干净后晾干表面的水（一定要晾干哦，不然会焦）；
2、在铁锅里放入一勺白糖和一勺植物油，混合均匀后加热至糖融化并冒烟；
3、倒入处理好的栗子，中大火翻拌直至全部裹上糖浆颜色变成深棕色，这时候就可以出锅了！ 做好的栗子趁热吃口感最佳，软软的，香香的，甜而不腻，连皮带肉一起吃下去，唇齿留香呢~
做这个炒栗子的过程中需要时刻盯着以防烧糊，至于为啥要在铁锅里放一勺白糖和一勺植物油我也不知道……反正这是卖炒栗子的老板教我的…… 另外如果一次性买太多了吃不完，可以做蜜汁栗子呀～
用料同样只需要蜂蜜和白砂糖，做法也超级简单啦～ 把做好的蜜汁栗子放进密封罐里入冰箱冷藏，想吃的时候拿出来剥开酥脆的表皮，粉粉糯糯的颗粒浸透到甜蜜的红枣水中，一口咬下去就幸福得冒泡了呢～