新鲜鸭蛋怎么炖好吃？
最近很火的咸蛋超人和咸蛋酥，都是用了新鲜的鸭蛋做的哦！ 赶紧跟着做起来吧～ 食材准备 新鲜鸭蛋6个、植物油适量、食盐10g、面粉300g、鸡蛋2个（只用蛋黄） 制作步骤 1.将六个鸭蛋的蛋清与蛋黄分开，分别放入两个容器里。
2.在蛋黄里面加入45g白砂糖和50ml植物油，用手动打蛋器搅打均匀。
3.倒入面粉，揉成光滑的面团。
4.把面糊装进裱花袋里，没有就普通塑料袋也可以，剪去顶端，一边挤一边转动盘子，使面糊更平整~
5.烤箱预热，上下火180℃。
6.在蛋清里加入少许盐，用电动打蛋器打出气泡后，再加入200ml植物油，继续搅打至粘稠状。
7.把拌好的盐水轻轻舀到烤盘上铺平，烤箱中层，上下火150℃烘烤40分钟左右就可以了。 （注意观察颜色，以防上色过深）
8.时间到，香喷喷的咸鸭蛋出炉啦～
喜欢的话可以涂点蜂蜜，口感会更好哟~~