美贝怎么做好吃？
食材： 美贝适量 姜蒜葱少许料酒酱油盐糖香油各适量
步骤：
1.先将姜切片，大蒜拍扁切末备用；
2.将买回来的美贝清洗干净，沥干水分后倒入适量的料酒和姜片腌制15分钟左右；
3.热锅放油，油热后将蒜末爆香，接着放入美贝翻炒至两面金黄；
4.加入切好的葱段继续煸炒，然后调入适量的酱油、白糖翻炒均匀；
5.待汤汁收得差不多时撒上葱花及几滴香油即可装盘上桌啦！ 小贴士： 1.用料酒腌一会儿可以去除腥味哦~
2.炒的时候不要炒太久，否则会老掉就不好吃了！
3.最后撒上的葱花是可以增添香气的，不喜欢的话也不用放哈～
优质答主
我比较喜欢蒸，这样不会破坏营养。而且可以搭配不同的食材做不同的菜式哦~ 蔬菜沙拉的话可以在里面放点胡萝卜、紫甘蓝等颜色较深的蔬菜，口感会更好一点。
然后就是我最爱的做法啦～把豆腐切成块状放在盘子上盖上盖子隔水炖半个小时左右（注意不要炖过了）。期间可以加些牛奶什么的让它味道更香更好喝一些。最后可以把葱花铺在上面再加热一下。超级香的！ 我做过一次肉类的，用排骨做的，也很好吃呢～ 用高压锅压了十分钟就熟了。不过个人更喜欢用电饭煲慢慢焖出来。
