饼都能夹什么菜好吃？
我我我！我来回答！ 首先明确一点，饼是什么？什么是饼？这个问题很重要，因为它直接决定你能不能成功做出一张好吃的夹菜饼！ 根据百度百科定义： “饼”字是个会意字，由“尸”与“并”组成。“并”就是“两餐之间”的意思；“尸”在古代指人死后放置灵牌的棺材。整个字的意思就是把棺木放到两餐之间（即饭间），用来祭祀祖先的祭品。 在古代，人们在一日三餐的中间要增加一顿营养丰富的点心餐，这顿加餐就叫“饼”。现在一说到饼，人们马上会想到各种面食，如烙饼、馒头、包子等。其实这种加餐的“饼”，是用面粉做成的所有食品的总称[1]。 所以根据这个定义，只要是由面粉做的食品都可以叫饼。但是！不是所有用面粉做的食物都叫馒头或饺子。比如发糕就不是馒头，青团也不是饺子。 明白这个道理后，我们就可以来讨论，有什么食材可以夹在饼里吃。其实道理也很简单，能放在馒头和饺子里吃的食材，基本上也可以放在饼里吃。因为馒头和饺子之所以能被称作“正餐”，主要是因为它们被当做主粮(主要营养成分是碳水化合物)的时候，可以提供充足的能量。只要能提供充足能量的食材基本上都可以放。
但是有些食材虽然能提供充足的能量，却很难被做成馒头和饺子。因为这些食材主要是蛋白质或者脂肪，而馒头和饺子最主要的营养成分是碳水化合物。如果要把这些食材做成馒头的样子，就需要添加大量的淀粉类食材（比如土豆粉、红薯粉之类的）来糊口了……那样就做成了煎饼果子了……所以这类食材也不能放在饼里吃。
这样一排除，能放进饼里的食材也就很少了。基本上只有蔬菜类(叶菜除外)、肉类及豆制品可以进饼。 不过，既然我们能从容不迫地坐在这里探讨“饼”的相关知识，说明我们生活在物质极大丰富的时代——即便是在最偏远的小镇上，也能买到袋装的榨菜、酸菜、辣酱甚至泡面……有了这些万能配菜的加持，再普通的饼吃起来也会变得有滋有味。