菠菜菜饼怎么做好吃?
1. 准备材料,面粉、菠菜汁(也可以用榨汁机)
2.把菠菜汁倒入面粉中搅拌均匀
3.和成面团醒半小时
4.把醒好的面擀成大面片放入盘中,冷水上锅蒸十五分钟即可,出锅后切条即可食用
5.菠菜洗净焯水切碎放入碗中备用
6.蒜拍成泥放在碗中加入适量生抽搅拌均匀备用(喜欢辣的还可以加入适量的辣椒油)
7.锅中热油,下入菠菜煸至断生
8.把炒好的菠菜放入碗中加入鸡蛋拌匀
9.将面团揉成长条切成小剂子
10.把小剂子按扁包入适量的菠菜鸡蛋馅
11.做成包子样子按扁
12.平底锅内放油,把饼烙制两面金黄即可出锅
13.配上酱汁就可以开吃了,味道很好哦!