陈猪蹄炖什么好吃？
这个啊，我也有我的独家秘方哦~ 首先呢，我们要选一只新鲜的猪蹄（当然不新鲜也可以啦，不过味道就没那么好了），剁成小块儿。记住，蹄子上的肥肉可要去掉哦～不然会很油腻哈！ 我一般都会用高压锅来炖，这样比较节省时间。把猪蹄、葱、姜一起放进锅里，倒进足够的水，开始炖吧！记得要放料酒去腥哦～ 等到快熟的时候（大概一个小时左右吧），倒入适量生抽、白醋和白糖，继续炖着。 差不多四十分钟左右吧，就可以放盐了。喜欢味道重点的可以多放点盐哈！然后小火收汁～ 这样一碗香喷喷的猪蹄就做好啦！ 吃的时候记得配上几勺卤水，更美味哦～ 对了，我还经常用猪蹄汤下饺子或者面条吃，也是美味极了哟～ 希望楼主能喜欢上这道菜并学会做给心爱的人吃。 比心～