花生猪骨粥怎么煲好吃？
最近很火的粥，就花生猪骨粥了，做法其实也是很简单的 需要的食材有：猪肋骨、花生、大米 调料需要：香葱、生姜、食盐、醋和酱油
第一步：用冷水把排骨冲洗干净，加入开水将排骨下锅，同时放入切好的葱姜，大火烧开以后撇去浮沫，然后转小火炖40分钟左右
第二步：把浸泡过的大米倒入锅里，同时撒上几颗冰糖，小火慢熬，期间不断搅拌，以免粘锅；大约熬30分钟左右，锅内会开始冒出白泡，这时放入炒好的花生米，继续熬15分钟，放盐拌匀即可出锅 根据个人口味，也可加点小米辣或胡椒粉提味
这样一碗香喷喷的花生猪骨粥就做好了，喝上一口，鲜香四溢，齿颊留香啊！ 喜欢甜食的可多加一些糖，就是一碗香甜软糯的甜粥了 小贴士：
① 在焯排骨的时候，可同时加入料酒和少许醋，有助于去除腥味
② 对于血液粘稠，血脂高的人来说，最好别吃太多脂肪含量高的花生，可以用糙米或者燕麦代替部分大米，更有利于健康
③ 除了煮粥以外，花生还可以用来煲汤或是煮糖水，都是不错的美味