午饭黄瓜配什么好吃？
简单快手又美味，让你午餐吃得营养又健康
一、【家常卤肉饭】所需材料：五花肉400克 鸡蛋2个 葱花适量 生姜1块 大蒜3瓣 八角2粒 小茴香2克 桂皮1段 香叶2片 冰糖5粒 生抽3汤匙 老抽1汤匙 黄酒2汤匙 做法步骤：
1.准备好所需材料，鸡蛋煮熟剥去皮，葱切葱花，姜切片。
2.把五花肉冲洗干净，冷水下锅，加入葱姜、八角、桂皮、香叶和冰糖，大火烧开，转中小火煮约半小时，关火让酱香味浸泡在汤汁里，自然冷却备用。
3.锅内淋入植物油，油温烧至四五成热时，放入切好的葱末和姜末，小火炒出香味后，加入干辣椒段和蒜末，继续小火炒香。
4.然后倒入凉透的酱猪蹄，小火慢慢翻炒，直至所有的猪蹄都均匀裹上一层酱汁即可关火，放置一旁让其入味。
二、【番茄虾仁菌菇汤】所需材料：鲜虾仁200g 海鲜菇200g 杏鲍菇200g 胡萝卜半个 香菜2棵 橄榄油适量 盐适量 白胡椒粉少许 1.海鲜菇、杏鲍菇切成丁，胡萝卜去皮洗净后切成丁，香菜洗净切小段待用。
2.锅内注入清水，水开后，分别下入海鲜菇、杏鲍菇和胡萝卜，再次开锅后，调小火势，保持沸腾状态，熬至汤汁变得浓稠起来，并且有淡淡的香味溢出。
3.此时，可以调入适量食盐和味精，搅拌均匀后，再熬片刻，使汤汁更加入味。 最后要出锅前，撒入一把香葱或者香菜提味，一锅酸爽开胃，鲜香味十足的菌菇汤就制作完成了！