大青菜好吃还是小青菜好吃？
小青菜，南方人叫青菜。 作为在苏州长大的我，对青菜有着特殊的感情。 记得小时候，家里种了好多青菜，妈妈每天都会摘些回来做青菜汤、炒青菜。 那时候总是吃不够，总觉得外面卖的不够嫩也不好吃。 现在自己也在苏州开了家餐厅，也会经常买些青菜回家做菜吃，但好像怎么也吃不出当年妈妈做的味道了。
可能是现在吃的都是大棚里培植的，没有经历风霜雨雪；也可能是用的农药化肥太多，导致吃起来不太健康；又或者是现在的生活水平提高了，人们对食材的要求也越来越高。 不过呢，现在市场上也时有看到农家自种的青菜在卖，虽然价格比大棚种植的贵一些，但是吃起来确实非常清香鲜嫩。
如果你也是在苏州，而且也想吃到新鲜健康绿色的蔬菜，可以来我的店尝尝。